In England wird diese elegante Edeldistel auch „Miss Willmot’s Ghost“ genannt, da die englische Ausnahmegärtnerin Helen Willmot der Legende nach kurz vor ihrem Tod in den wichtigsten Gärten der Britischen Inseln Saatgut dieser einmaligen Pflanze verstreut haben soll.
Eryngium giganteum ist eine zweijährige Schönheit, die sich an trockenen, karg-warmen Gartenorten in voller Sonne wohlfühlt. Sie erhält sich im Garten zuverlässig durch Selbstaussaat, wobei die Sämlinge und Jungpflanzen mit ihrem saftig grünen, kaum bewehrten Laub nicht erahnen lassen, welch silbern schimmernden Blütenschmuck sie hervorbringen. Die irisierende Quecksilberfarbe fügt sich perfekt in jedes Garten-Farbschema ein und zieht unzählige Insekten an. Wir lassen den schönen Fruchtschmuck bis weit in den Winter in unseren Kiesgartenbeeten stehen und freuen uns über die Unkompliziertheit und die Ausdruckstärke dieses Distel-Meisterwerks.
